Cerquita del 18

Ayer fuimos a cenar a un restaurante chileno. No es tan común encontrarlo en Palma. O almenos aún no conozco muchos. Se trata de C’an Lalo. Es un restaurante sencillo. Con personal chileno. Y comida chilena. Reconozco que la comida no es nada del otro mundo. Y menos cuando uno ha comido en Chile y ha provado auténticas empanadas, sanwiches con palta (ave-palta-mayo), completos, Borgoña, selectas degustaciones de piscos, humitas, calzones rotos, cancato, etc… Igual fue agradable recordar mi viaje. Rodeada de chilenos. Una vez más, era la única españolita en ése lugar. Cosa que no me molesta para nada. Recordé las palabras más típicas y graciosas para mi. En la carta se puede leer una largo listado de palabras que contienen “CH”, la mayoría típicas CHilenas. Expresiones que solo un chileno dice. Recordé los colores de ésta tierra. Y recordé su historia. Con compañía del chileno que más quiero en éste mundo. Y me gustó. Lo pasé bien. Y que mejor época para recordar y para conversar de Chile que en la que estamos, cerquita ya del 18 de septiembre. Espero que ya estén empezando a festejar en Chile. Deseo a mi familia chilena que la pasen bien éstos días. Me estoy acordando de ustedes. Un abrazo.
Atención: si alguien sabe de alguna fiesta en Mallorca donde se celebre el 18, avisen! Gracias.